檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，
對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。
不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。
如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調和，制成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養組合。
感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適。
自制檸檬蜂蜜水有兩種方法，都很簡單。
一種方法是將檸檬洗淨、切片后放入杯中，再取約2茶匙蜂蜜，
然后慢慢注入溫水，攪拌均勻即可，如喜歡冰飲，可以加入冰塊。
另一種方法是用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片腌制起來，放在冰箱中儲存，
讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上用干淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。
此法容易長期堅持，否則每天要去切一個檸檬，很多人會嫌麻煩而不堅持飲用。
建議愛美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水，
既美容又清潔腸道，稍后再吃早餐。而對於電腦一族，
常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。
值得注意的是，胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。
不過買檸檬很簡單，但純正蜂蜜很多人就不知道要怎麼分辨了
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